Can Dündar'ın yazısından öğreniyoruz: "Başkent alkolsüz düzene geçti"... 3,5 yıl önce Ankara'da büyük tantanayla açılan gözde gece kulübü Laila, 12 Eylül'de yerini alkolsüz restoran Şahhane'ye bıraktı

"(...) 3,5 yıl önce Laila, büyük heyecanla Ankara'ya 2 bin 500 kişi kapasiteli bir şube açtığında markanın sahibi Şefik Öztek'le bir söyleşi yapmıştım.
Ankara'da eğlence yeri açmak, kutupta mayo satmak kadar zordu.
(...)
Bunları hatırlattığımda Öztek hak vermiş, iddialı konuşmuştu: "Ya buradaki gece hayatının kaderini değiştireceğiz ya da çekip gideceğiz." Sonuç: Kader direndi. Laila çekildi.
(...)
 Türkiye de yavaş yavaş "alkolsüz"e dönüyordu. Geçen yılbaşı vazgeçmeye karar verdiler. Şahhane fikri böyle doğdu. Necati Yüksel: "Alkolsüz mekan ihtiyacını karşıladık"