• BIST 108.489
  • Altın 151,105
  • Dolar 3,6704
  • Euro 4,3242
  • İstanbul 18 °C
  • Ankara 15 °C

zeytinli dondurma

zeytinli dondurma
Türkiye ve Yunanistan'ın damak tadına yeni bir lezzet sunan İmren Pastanesi'nin sahiplerinden Ahmet Tarçın, şimdi de zeytinli dondurma üretti.

Balıkesir'in Ayvalık ilçesinde yıllar önce ilk defa yaptığı sakızlı dondurmayla Türkiye ve Yunanistan'ın damak tadına yeni bir lezzet sunan İmren Pastanesi'nin sahiplerinden Ahmet Tarçın, şimdi de zeytinli dondurma üretti.


Sakız Adası'ndan 1954 yılında gelen sakız özleriyle dondurma yapan Tarçın, iki yıllık bir çalışmayla zeytinli dondurma imal etmeyi de başardı. Bunun özellikle Ayvalık bölgesi ve Yunanistan'ın Midilli Adası'nda büyük rağbet gördüğünü belirten Tarçın, "Daha önce arkadaşlarla zeytinli dondurma imal etmeye karar verdik. İlk defa bu sene müşterilerimize sunduk. Yunanlıların çok hoşuna gitti. Önümüzdeki yıllarda da Ayvalık halkına ve Yunan turistlere bölgenin değişik tatlarından alışılmadık lezzetler sunmaya devam edeceğiz." dedi.

 

Damak tadına düşkün Yunanlar ise zeytinli dondurmayı ilk defa yediklerini ve hoşlandıklarını söyledi. Zeytinli dondurmanın tadına ilk defa bakan Ayvalıklı vatandaşlar da çok beğendiklerini aktardı.

 

Zeytinli dondurma yapılırken süt, Yunanistan'dan özel getirilen damla sakızıyla kaynatılıyor. Dondurma kıvamına geldikten sonra soğutuluyor ve içine, marmelat haline getirilmiş zeytinler karıştırılıyor. Son olarak da Antep fıstığı veya diğer garnitürler ilave ediliyor.




  • Yorumlar 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Alışveriş merkezlerinde yaşıyoruz27 Ağustos 2007 Pazartesi 00:00
  • Çay Saatinde piyano resitali27 Ağustos 2007 Pazartesi 00:00
  • Atatürk'ün unutulmaz fotoğrafları27 Ağustos 2007 Pazartesi 00:00
  • En moda en yeni25 Ağustos 2007 Cumartesi 00:00
  • Alışveriş merakı ata yadigarı23 Ağustos 2007 Perşembe 00:00
  • Jack Daniel's kutlaması23 Ağustos 2007 Perşembe 00:00
  • Aşçılık eğitimi veren okullara ihtiyaç var20 Ağustos 2007 Pazartesi 00:00
  • Dünya markaları Nişantaşı'nda15 Ağustos 2007 Çarşamba 00:00
  • Çin malı diş macunundan 'antifiriz' çıktı14 Ağustos 2007 Salı 00:00
  • Butikler cenneti: Nişantaşı-Teşvikiye11 Ağustos 2007 Cumartesi 00:00
  • Tüm Hakları Saklıdır © 1998 Şişli Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0 212 213 32 05 | Haber Scripti: CM Bilişim