• BIST 96.808
  • Altın 144,543
  • Dolar 3,5662
  • Euro 4,0101
  • İstanbul 20 °C
  • Ankara 14 °C

Piyasa sahte kaşar doldu!

Piyasa sahte kaşar doldu!
Türk halkına herşeyi kakalayan 'merdiven altı üreticileri' dur durak bilmiyor.
Piyasada son zamanlarda fazlaca taklit ya da tağşiş edilmiş (içine başka bir madde karıştırılmış) süt ürünlerinin taze kaşar olarak satıldığı bildirildi. 

Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Besin Hijyeni ve Teknolojisi Ana
Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mustafa Tayar
Taklit kaşar peyniri tüketiminin insan sağlığı açısından sakıncalı olduğuna
dikkati çekti.

Sağlıksız koşullarda üretilen taklit ürünün içindeki
maddelerin başta alerji ve enfeksiyon hastalıkları olmak üzere birçok
rahatsızlığa yol açabileceğini vurguladı.

Mustafa Tayar, antibiyotikli sütten yapılmış taklit kaşarı tüketen kişilerin
dolaylı olarak azar azar antibiyotik almış olduklarını, bu nedenle zamanla
antibiyotiklere dirençlerinin artabileceğini anlattı.
Kaynak:
  • Yorumlar 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 1998 Şişli Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0 212 213 32 05 | Haber Scripti: CM Bilişim