|
Balcı,
düzenlediği basın toplantısında un fiyatlarında çuval başına 3-4 lira
artış olmasına karşın fırıncı esnafının bunu ''sineye çekeceğini'' ve
Ramazan boyunca ekmek ve pide fiyatlarında artış olmayacağını söyledi.
Ekmek
fiyatlarında 2002 yılından sonra, 2008 yılında yaşanan kuraklık hariç
yılda ortalama yüzde 10-15 oranında artış yapıldığını, 2008 yılında ise
bu artışın yüzde 25 düzeyinde gerçekleştiğini hatırlatan Balcı, halen
ekmeğin kilogram fiyatının 2,5 lira olduğunu belirterek, Ramazandan
sonraya kadar bu fiyatta bir değişiklik yapmayı öngörmediklerini ifade
etti.
Un fiyatları dışında esnaf maliyet artışının çalışanlara
yönelik ücret farklarından kaynaklandığını kaydeden Balcı, bu nedenle
Ramazandan sonra ekmek fiyatlarında yüzde 10-15'lik bir artışın gündeme
gelebileceğini ancak bunun en düşük düzeyde tutmak için ne gerekiyorsa
yapacaklarını belirtti.
Pidenin kilogram fiyatının da Ramazan
boyunca 2008, 2009 yıllarında olduğu gibi 3,5 liranın üzerine çıkmaması
için federasyon olarak genelge gönderdiklerini açıklayan Balcı, illerin
satış fiyatını kendi maliyetlerine göre belirleyeceğini ancak genelde
300 gramlık pidenin 1 liradan, 450 gramlık pidenin de 1,5 liradan
satıldığını kaydetti.
Ekmeğin hijyen şartlarda üretim ve satışı
için çalışmaların sürdüğünü anlatan Balcı, üretim izni olmayan
işletmelerin kapatılması ve kaldırımlarda ekmek satışının önlenmesi için
Tarım ve Köyişleri Bakanlığı ile işbirliğinin sürdüğünü belirtirken
vatandaşların ekmek alışverişi ve tüketimi konusunda bilinçlendirilmesi
için de bastırdıkları afiş ve broşürleri Türkiye genelinde
dağıttıklarını söyledi.
|
)
